Cuciniamo insieme a Sonia la Paella alla valenciana, il classico piatto a base di riso tipico della Spagna. A differenza della paella de marisco, la paella alla valenciana prevede l’ultilizzo della carne di pollo, di coniglio e delle verdure come i fagioli bianchi di Spagna e i fagiolini piattoni.
Foto: mj*laflaca
